¿Has comido alguna vez pasta carbonara de verdad? Técnicamente, no tiene que llevar leche o nata y está hecha solo con yemas. ¿Listo para probarlo? Ingredients 150g -200g panceta 40g queso parmesano (+ emplatar) 3 yemas L 1 diente de ajo 200g pasta. Steps Corta la piel de la panceta. Colócala en la sartén y …
Nau, del restaurante La Cacatúa en el centro de Valladolid nos enseña como hacer un revuelto de setas jugoso y delicioso. Ingredientes Una patata 7 setas grandes 4 huevos Cebollino o perejil Unas rebanadas de pan Sal y pimienta Aceite Steps Calienta una sartén con aceite a 120Cº-140Cº Pela y corta la patata en laminas …
Pieter nos trae una receta de su tierra llamada «nido de pájaro». Aviso para navegantes, puede ser más pesado de lo que parece Ingredientes 4 huevos cocidos 5 minutos 1 huevo 300g carne picada 2 chalotas Whiskey Pan rallado Sal y pimienta Aceite para freir Pasos Cuece los huevos durante 5 minutos y déjalos enfriar …
Las croquetas de huevo saben infancia ¿no me crees? Hazlas y ya me contarás Ingredientes Aceite, 3 cucharadas para la bechamel y más para freir 2 huevos cocidos y dos batidos Pan rallado Una taza de leche Pasos Calienta 3 cucharas de aceite a 150Cº. Mientras calienta la leche en el microondas Tuesta la harina …
Perfecto para esparcir en el pan y preparar un buen bocata. Ingredientes 100g de bacon 6 champiñones pequeños 5 huevos Pimienta Pasos Calienta la sartén con aceite o grasa Añade el bacon cuando alcances 100Cº Calienta hasta 160Cº-170Cº Limpia y corta los champiñones Añade los champiñones cuando el bacon esté crujiente, unos 4 minutos Sigue …
Huevos revueltos cremosos con champiñones y bacon Leer más »
