Fácil, rápido, cremoso y crujiente ¿Qué más quieres? Ah, y encima tiene queso. El sandwich perfecto para cuando tienes ganas de un capricho pero no sabes qué hacer. Honestamente, creo que es la receta más sencilla que hemos hecho hasta ahora.
Ingredientes
- Pan
- Queso, estamos usando cheddar
- Mantequilla
Pasos
- Calienta una sartén con mantequilla. Una vez tu sartén este caliente puedes empezar a tostar el pan (nosotros lo pusimos cuando la sartén alcanzó 70Cº)
- Sigue calentando la sartén hasta los 160Cº-180Cº. Tuesta el pan 3-4 minutos o hasta que esté crujiente.
- Mientras, prepara las lonchas de queso y pon una encima del pan.
- Una vez el pan se ha tostado, haz el sandwich y añade otra loncha de queso encima y dale la vuelta. El queso tiene que estar tocando la sartén y empezará a hacerse crujiente.
- Deja que el queso se haga durante 1-2 minutos. Pon la última loncha encima del pan.
- Dale la vuelta y deja cocinar otros 1-2 minutos.
- Dale un toque más tostándolo un minuto cada lado ¡y listo!