¿Tienes unos restos, algo de harina y 20 minutos? Si s así puedes hacer una pizza deliciosa y fácil. Nos sorprendió lo crujiente y rica que nos quedó la masa, coronada por supuesto con nuestros toppings favoritos.
Ingredientes
- 60 g de agua
- 120 g harina tamizada
- 1 cucharadita de levadura
- aceite
- sal
- los ingredientes que quieras para tu pizza. Nosotros usamos tomate, orégano, mozzarella, jamón y champiñones.
Pasos
- Añade el agua, el aceite, la sal y la levadura en el bol y mezcla. Puedes empezar mezclándolo con un tenedor y luego con las manos. Déjalo reposar.
- Cocina los ingredientes que necesites.
- De vez en cuando amasa la masa.
- Utiliza un rodillo hasta conseguir una masa fina.
- Cocina en la sartén a 230Cº durante 3-4 minutos con la tapa.
- Da la vuelta y vuelve a cocinar otro 3-4 minutos.
- Saca de la sartén y coloca el resto de los ingredientes
- Vuelve a cocinar con tapa hasta que el queso se derrita (unos 5 minutos en nuestro caso)