Pieter os va a mostrar nuestro primer prototipo y cómo funciona Burnometer.
Aquí podéis ver la imagen que Pieter os muestra en más grande:
Este gráfico le obtuvimos al cocinar las hamburguesas que has podido ver en fotos en la web y las redes. Calentamos la sartén con tapa hasta alcanzar 135 Cº que es cuando introducimos las hamburguesas. La linea amarilla es la temperatura del aire de dentro de la sartén, la linea naranja es la temperatura de la superficie de la sartén. Si miramos estas dos lineas, podemos ver caídas bruscas cada vez que damos la vuelta a la hamburguesa. Igualmente, podemos ver que la sartén no estaba lo suficientemente caliente por lo que Pieter decidió subir la potencia del fuego, que es el incremento de la temperatura que vemos en la segunda mitad del gráfico.
Gracias a Burnometer podemos medir estas temperaturas para optimizar las temperaturas y los tiempos necesarios para cocinar diferentes tipos de comida.
